Tag Archives: choklad

11 sätt att stödja rättvis handel #hejdåfattigdom

Fairtrade är inte bistånd, det är business. Genom att handla Fairtrade-märkta varor bidrar du till att människor får betalt för sitt arbete, att barn får gå i skolan istället för att arbeta och att hela samhällen får ökad trygghet och levnadsstandard. Här kommer 11 tips från en nybliven Fairtrade-ambassadör!

1. Köp Fairtrade-choklad! Då slipper du risken att kakaon har odlats av barnslavar. Numera finns mycket att välja på – sannolikheten att din favorit finns som Fairtrade är stor!

Anton-Berg-chokladkakor

2. Köp vin från Sydafrika, Argentina och Chile och andra länder med utbredd fattigdom som har en Fairtrade-logga. Annars är det risk att odlarna inte har okej arbetsvillkor och betalning.

Fairtrade-märkt-vitt-vin

3. Köp schysta fotbollar med Fairtrade-logga! För inte tycker du att det är okej att fattiga barn i U-länder tillverkar bollen som dina barn spelar med? Punjabs arbetsdepartement genomförde år 1996 en undersökning om barnarbete inom fotbollstillverkningen i Sialkot. Man fann att ungefär 42 000 vuxna och 17 000 barn arbetade inom fotbollsproduktionen och medelåldern visade sig vara 12 år.

pic_3176

4. Schyst glass! Ben & Jerry har beslutat att all deras glass ska vara Fairtrade-glass och jag hoppas att andra glasstillverkare följer efter. Glass är en sammansatt produkt med flera olika ingredienser. Alla kanske inte kommer från en Fairtrade-certifierad producent, helt enkelt eftersom mjölken kanske är svensk. (Svenska varor kan inte vara Fairtrade eftersom Sverige inte är ett land med utbredd fattigdom.) Men även om det är så kan glassen bli Fairtrade-märkt om de råvaror som kommer från länder med utbredd fattigdom, t.ex. vanilj och choklad, är Fairtrade.

Greek-1

5. Kaffe – njut rättvist! Det var kaffeuppköparna i Sydamerika, sk. coyotes, som pressade priserna och lurade bönderna som är ursprunget till Fairtrade-rörelsen i slutet av 1980-talet. Idag är kaffe den största Fairtrade-produkten med hundratals certifierade producentorganisationer i Afrika, Asien och Latinamerika. Ändå är det bara 7% av allt kaffe i Sverige Fairtrade-certifierat. Det borde vara närmare 100%!  Fråga efter Fairtrade-kaffe på din arbetsplats, på kafét eller var du än är. Ställ en pinsam fråga till mormor. Kaffe är en lockvara i svenska livsmedelsbutiker. Därför är priset så lågt – butiken gör inte samma påslag som på andra varor. Men ett halv kilo kaffe ger 140 koppar. Unna dig ett dyrare, finare och rättvisare kaffe! Numera har de flesta märken Fairtrade-kaffe, så även kaféer och kedjor som t.ex. Starbucks.

6. Quinoa, ris, bönor och linser – vägen ut ur fattigdom! Det här är billiga varor för dig. För de som producerar dem kan det extra påslag som Fairtrade-märkningen ger vara vägen ut ur fattigdom och utnyttjande.

7. Sju röda Fairtrade-märkta rosor betyder ”Jag älskar dig” och innebär att odlaren har fått en lön som går att leva på och sluppit farliga kemikalier. Håll utkik efter Fairtrade-loggan när du köper snittblommor!

bukett-röda-rosor

 

8. Njut av Fairtrade-märkt te! Barnarbete och utsatta säsongsarbetare är vanligt på teplantagerna. Nu finns Fairtrade-märkt te av alla smaker och kvaliteter. Fråga på jobbet och på kafét efter rättvist te!

9. Frukt som bananer, ananas och vindruvor – kolla att de är både eko och reko! Tack vare Naturskyddsföreningens kampanj för eko-bananer är numera 20% av alla bananer både eko och Fairtrade-märkta. Men Fairtrade-organisationens mål för andelen märkta bananer är 50%. Fairtrade betalar en extra premie till odlare som odlar ekologiskt. Fairtrade-premien är ett också ett medel som odlarna kan använda för att ställa om till ekologisk produktion.

Fairtrade-ambassadörer-i-banandräkter

Foto från Fairtrade.se

10. Visste du att många av de ingredienser som idag utgör en del av innehållet i skönhets – och hudvårdsprodukter kan köpas som råvara från Fairtrade-certifierade producentorgansationer, till exempel kakao- och sheasmör, oljor av olika slag, socker, honung och vanilj? Håll utkik efter Fairtrade-loggan.

11. Julklapps-tipset: Det finns många vackra, roliga och fina saker i Fairtrade-shopparna. Där har du möjlighet att göra två goda handlingar på en gång!

Läs mer i tidigare inlägg Hej då fattigdom och Mera Fairtrade.

3 kommentarer

Filed under konsumtion, Utomlands

Hej då fattigdom! #Fairtrade

fairtrade1

Så här ser märket ut. Ser du personen som vinkar hej då till fattigdom?

På Pressbyrån:

-Har ni Fairtrade choklad?

-Vad är det?

-Ja, alltså Fairtrade-märkt, rättvisemärkt. Känner du inte till det?

-Alltså, neej, har jag aldrig hört talas om. Vad innebär det?

-Det är en märkning som innebär den enda garantin för att kakaon till chokladen du äter helt säkert inte är tillverkad av barnslavar som har rövats bort från sina familjer. (Jag gräver i min väska fullproppad med Fairtrade-broschyrer) Här har du en broschyr!

Igår var det Faitrade-fika dagen. Enligt Fairtrade.se var det över 600 000 personer i Sverige som deltog!

För mig var det dessutom Fairtrade från morgon till kväll. Jag deltog i Fairtrades ambassadörsutbildning i Bollmoradalens kyrka ledd av Bertil Högberg från Fair Trade Shop Globalen i Uppsala, som är en riktig Fairtrade-veteran.

Fairtrade, eller Rättvisemärkt som det hette tidigare, är en märkning för varor som har odlats eller tillverkats i länder med utbredd fattigdom och som garanterar bra villkor för arbetarna i tre aspekter: socialt, ekonomiskt och miljömässigt.  Odlarna är oftast kollektiv eller små jordbrukare. Det finns ett tjugotal produktgrupper som bananer, bomull, fotbollar, kakao, te och socker mm. Oftast handlar det om odling av råvaror så fotbollar är något av ett specialfall. Fairtrade betyder inte ekologiskt, men i Sverige är många varor dubbelmärkta så de har också EU-lövet eller KRAV för ekologiskt. Fairtrade gynnar också miljötänk eftersom man betalar extra Fairtrade-premie till de odlare som producerar ekologiskt och hjälper odlarna att ställa om.

Se filmen ”Hej då fattigdom” om Fairtrade:

Idag är det så att det finns ett överskott på producenter som inte får sina varor sålda eftersom inte tillräckligt många konsumenter efterfrågar Fairtrade. Försäljningen av Fairtrade varor ökar snabbast i Europa och Sverige ligger på fjärde plats i världen när det gäller försäljning av Faitrade-produkter per capita efter Irland, Storbritannien och Schweiz. Men bara 7-10% av kaffet som säljs i Sverige är Fairtrade-märkt. Det finns alltså stort utrymme för ökning!

Fairtrade är business och inte bidrag. Du betalar helt enkelt för en vara vad den verkligen är värd. Du gör rätt för dig istället för att utnyttja människor i fattiga länder. Anledningen till att Fairtrade behövs är att i många fattiga länder är demokratin svag och myndigheterna korrupta. Det är lätt att utnyttja människor och ge dem dåliga arbetsvillkor, dålig lön och att utnyttja barnarbetare.

Det mest extrema formen av utnyttjande är barnslavarna på kakaoplantagerna i Elfenbenskusten. Se filmen ”The dark side of chokolate”:

The dark side of chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=7Vfbv6hNeng

På Fairtrade-kursen fick vi träffa en importör av Fairtrade olivolja från Palestina (Västbanken). Deras verksamhet är helt ideell och produkterna går att köpa här: http://ecolive.nu

Bertil Högberg vår instruktör och Sara Lindblom, Ecolive

Bertil Högberg vår instruktör och Sara Lindblom, Ecolive med sina olivoljeflaskor och tvålar

På kvällen blev det Fairtrade-tema (och fika såklart) med studiecirkeln Miljö, konsumtion och etisk handel.

1 kommentar

Filed under Ekoguiden, konsumtion, mat

Glad, miljövänlig och rättvis påsk

image

Önskar dig en glad påsk med ekologiska ägg och rättvisemärkt choklad!

Lämna en kommentar

Filed under övrigt, mat